В рамках работы с гражданами возраста 60+ в техникуме проведен мастер-класс «Определение качества продуктов в домашних условиях». Программа мастер-класса имеет четкую практикоориентированную направленность и легко применяется в быту.
Участники мастер-класса знакомятся с методами определения качества основных продуктов питания в домашних условиях. Например, не выходя со своей кухни, любая хозяйка сможет определить наличие сои или крахмала в колбасных изделиях, сметане, твороге и других продуктах; определить натуральность растительного масла или сливочного масла, наличие в нем примесей инородного содержания. Дорого — не всегда натурально и дешево — не всегда плохо!
